Cortese Way

Maurizio Cortese e Stefano Bonilli mettono insieme le eccellenze dell'alto casertano

Alla Masseria dei Trianelli di Luciano Di Meo si riuniscono i migliori produttori.


 Un territorio sconosciuto ai più, l'alto casertano, ma pieno di grandi eccellenze. Maurizio Cortese e il noto critico gastronomico Stefano Bonilli hanno organizzato una interessante e intensa "due giorni" con visita nei migliori giacimenti enogastronomici della zona: vero punto di eccellenza colui che ha permesso la realizzazione di questo evento, Luciano Di Meo, nella foto con Maurizio Cortese, che nella sua Masseria dei Trianelli, a Ruviano, ha deliziato gli ospiti con i suoi formaggi, il fantastico prosciutto di maiale di razza casertana e, nemmeno a dirlo, con una sontuosa minestra maritata.

 

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